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水果冷库施工后的注意事项
来源:水果冷库施工 发布时间:2021/11/19 11:06:54
水果冷库施工后的注意事项,水果冷库建成后,需要预冷一定时间后才能放入水果。一般来说,不仅要预冷,还要对冷库进行消毒,使其保持干燥和低温。
只有这样,水果的贮藏环境才能更好。然后水果需要处理。
毕竟水果是要储存的,坏的水果和即将坏的水果是不能放进去的,因为这样会影响其他水果的新鲜度,放进去的时候尽量不要带水,以免太湿,导致储存的水果被影响成坏水果。
放置水果时,要与天花板和墙壁预留空间,不要太紧凑,因为太紧会挤压水果,而天花板预留的空间是为了让空气,也就是冷空气,通畅,否则挡风会大大降低整个冷库的制冷效果。
不仅是与墙壁和天花板预留的空间,水果相互摆放前还需要留有一定的空隙,需要摆放整齐,否则会挤压水果,造成严重后果。
如果冷库面积比较大,还需要增加通风设备。水果摆放好后,需要调节湿度,一般在80%左右,这样样品水果才能保持新鲜不干燥。
目前,水果的冷藏已经变得必不可少。水果厂商在进入仓储前了解水果的需求也是非常重要的一点,这样才能避免水果变质和损失。
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