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气调贮藏的特点
气调贮藏,简称“CA”贮藏,是一种先进的新型果蔬贮藏方法。本质上,气调贮藏是在保鲜的基础上增加气体成分的调节。通过控制贮藏环境中的温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度,控制果蔬的呼吸作用,延缓代谢过程。与普通冷藏相比,气调贮藏能更好地保持果蔬的新鲜度和商品性,延长贮藏期和销售货架期。
日期:2023-03-17 -
搭建食品冷藏库需要考虑什么?
冷库的建设。不同的食品加工工艺流程与当地城市规划相结合。冷库的建设是冷库的设计要求和建设,既避免了食品之间的交叉污染,又保证了其运输设施:在建设范围内,总体布局合理,节约土地,降低成本。
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冷库常见故障及维护方法!
冷库在使用过程中难免会出现一些小故障。为了不影响冷库的使用,快速解决故障,那么学习一些常用的维护知识,就可以在短时间内排除冷库的故障,减少损失。我给大家推荐以下几个小技巧,希望能帮到你:
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你害怕冷库里螺杆机组的异常振动吗?
冷库里螺杆机组的异常振动原因:滑阀不能停在要求的位置,而是在那里振动;检查油压活塞、四通阀或增减负荷电磁阀是否漏油,并修理。
日期:2023-02-02